Figos

Variedade de figos de casca verde/amarelada e polpa vermelha, com fruto arredondado. Muito saboroso, quando maduro emite uma pequena gota de glicose pela extremidade, o que atrai as abelhas – e daí o seu nome “Pingo de Mel”.

Depois das abelhas se deliciarem na doçura dos figos pingo de mel, estes são colhidos das figueiras de Foz Côa. De seguida, aproveitando o sol, são secos através de um processo artesanal, e no final desta desidratação são escaldados de forma a conseguirmos o melhor produto final.

Os figos são um alimento muito energético.

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